Olá pessoal como todos sabem estou com a ferritina baixa... então após pesquisas tentei hoje uma receita diferente, visto eu não suportar o gosto de fígado de nenhuma espécie.
A experiência não foi tão traumatica assim, pois consegui da forma preparada enganar meus filhos e até mesmo meu paladar.
Panqueca de figado
1 fígado sem pele / 1 ovo inteiro / 2 colheres (sopa) de farinha de trigo / 1 tomate sem pele / 2 colheres (sopa) de cebola picadinha / 1 colher (sopa) de salsa e bolinha / Sal a gosto.
Preparo: Bata tudo no liquidificador, unte uma frigideira e frite. Coloque o recheio que a criança mais gosta, assim fica mais fácil ainda fazê-la comer.
Fica a dica....
Beijos
Um comentário:
Miga, fico feliz por vc está já no pré da plástica de barriga.
É isso aí... força na peruca e vamo que vmao rumo ao corpo perfeito!!!
Beijinhos,
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